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京都市内、十条竹田街道上がったところにある米屋
昭和元年創業 三代続く京の米屋 廣瀬米穀店お米屋カフェ
トールペイント講師のオーナーが、米屋にこだわり、お米マイスターや米粉パンマイスター、発酵食スペシャリストなどの資格を有したグルテンフリーカフェ
販売商品はすべてグルテンフリー 店内にて製造販売しております
※廃棄ロスをなくすための取り組みをしています。
☆グルテンフリー 米粉100％で作る
『米屋の米粉シフォンケーキ』
厳選した米粉・こめ油・きびら糖・新鮮な卵・牛乳を使用した、優しい甘さでしっとりふわふわ食感
※ホール注文・数量お求めの方、前日17時までのご予約をお願いします
※カフェ内で、米粉シフォンケーキセットをお召し上がりいただけます
米屋のお米パン販売は 毎水曜日11時30分～（祝日休み）
☆グルテンフリー＆ヴィーガン
自家精米したての米だけで作るお米パン
『米屋のお米食パン』
『米屋のお米一斤パン』
『米屋のお米バンズ』
原材料：自家精米したての米・こめ油・メープルシロップ・酵母・塩
『米屋のお米味食パン』
種類：カカオチョコチップ、ラムレーズン、自家製醬油こうじ
原材料：自家精米したての米・こめ油・メープルシロップ・酵母・塩
※ お米味食パンには、原材料に上記の各種類のものを含みます
☆グルテンフリー＆ヴィーガン
JAS有機栽培認定玄米だけで作る玄米パン
『米屋の無農薬玄米パン』
原材料：無農薬玄米・こめ油・メープルシロップ・酵母・塩
米屋のハード系お米パン
『米屋の玄米クッペ』
『米屋の雑穀カンパーニュ』
グルテンフリー雑穀を練りこんでいます
『米屋のお米カンパーニュフリュイ』
ナッツとドライフルーツを練りこんでいます
原材料：無農薬玄米・こめ油・メープルシロップ・酵母・塩・オオバコ
☆グルテンフリー＆ヴィーガン
自家精米したての米だけで作るお米成形パン
『米屋のお米成形パン』
原材料：自家精米したての米・こめ油・メープルシロップ・酵母・塩・オオバコ
※種類によって、動物性食品が含まれるものもございます。
お米屋カフェのお米パンは、お米だけで作っています。
※不使用：小麦・小麦グルテン・米粉・アルファ化米粉・片栗粉・タピオカ粉・動物性食品（乳・卵・バター・生クリーム）・大豆・白砂糖・食品添加物（トレハロース・増粘剤・香料・着色料・膨張剤・防腐剤・保存料など）一切使っていません。
安心してお召し上がりいただけます。
現在、食事の提供は休止しております
・カフェごはん・ランチ「お米屋さんの手作りカフェごはん」
※営業時間のお知らせ※
令和２年４月の緊急事態宣言に伴い、令和２年４月からカフェごはん・ランチを中止しております。感染症拡大防止対策の取り組みを実施後、ご予約のお客様限定でお食事会や会議の場として２１時30分まで和室スペースをご利用していただいておりましたが、令和2年12月21日からの時短営業や緊急事態宣言再発令を受け、しばらくの間、和室スペースでの食事会及び大人数での会議の場としてのご利用も自粛させていただいております。
時短営業時間については、お電話にてお問い合わせください。
なお、米粉シフォンケーキ・お米パンの販売は、通常販売いたします。
販売商品
グルテンフリー
「米屋の米粉シフォンケーキ」
グルテンフリー＆ヴィーガン
「米屋のお米パン」
